dimarts, 22 de març de 2016

Fonda Borràs (Caldes d'Estrac)


Antiga fonda situada entre els carrers Riera i Sant Pere de Caldes d'Estrac. La fonda ja era activa l'any 1877. (1)


FONDA DE BORRÁS, CALDETAS
Queda abierto al servicio del público desde el 1º de mayo
Habrá coche
Precios convencionales
Cohce á cargo del mismo dueño
Dispone de varios pisos y casas para alquilar 
situadas en lo mas céntrico de la poblacion 
para las familias que deseen hacerse la cocina


A finals del segle XIX es van obrir els primers banys públics de mar a Caldetes. A la part baixa del poble s'hi van instal.lar 5 fondes.

Entre els clients més il.lustres de la fonda Borràs hi trobem Apel.les Mestres i a Jacint Verdaguer. Aquest últim s'hi va hostatjar l'any 1881 quan anava a visitar el seu cosí Joaquim Salarich. Curiosament el poeta Verdaguer va marxar de la fonda sense pagar la factura de l'estada :

"Carta a Joaquim Salarich i Verdaguer" dins Jacint Verdaguer i Santaló. 1881 .

"Molt estimat cosí, l’última vegada que he estat a Caldetes, vaig quedar-me a dormir a la fonda Borràs per marxar a Portbou a les 5 dels matí, i, pensant al vespre quedar-m’hi també, lo tren no s’hi aturà. Lo resultat d’això és que no paguí el gasto de la fonda, i suplico que v. ho faça per mi, excusant-me amb lo senyor Borràs, a qui no tornaré a veure de temps, al contrari de lo que esperava.
Memòries a tota la família i a D. Lluís, a quí, com a tots vostès, sento no poder tornar a veure per ara.
Seu de cor, en Jesús i Maria.
Jacinto Verdaguer, prevere"


FONTS CONSULTADES

(1) Diari de Barcelona 1877 
http://www.todocoleccion.net/coleccionismo-revistas-periodicos/diario-barcelona-ano-1877-restaurant-fonda-borras-caldetes-caldes-d-estrac-herpes-almorranas~x58426443 Foto cedida per Arrels
http://www.caldetes.cat/ARXIUS/municipi/Historia/Fonda_BorrA_s_1922.jpg
http://www.mapaliterari.cat/ca/api/guia/17/josep-palau-i-fabre/caldes-destrac-perla-de-poetes
Guia automovilista 1930. Ed. Seix & Barral Herms SA. Barcelona

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada