Fonda del Universo - Hotel César (Vilanova i la Geltrú)


PRIMERA GENERACIÓ

Fundada el 1890 per Teresa Vidal a la Rambla Josep Tomàs Ventosa de Vilanova i la Geltrú.

Uns anys abans s'havia projectat la rambla transversal, i la rambla Josep Tomàs Ventosa formava part del projecte urbanístic.

El 1875 es va projectar la Casa d'Empara a la Rambla Ventosa i més tard s'hi va afegir una capella (1882).

El 1883 es va edificar la casa Marquès de Castrofuerte a la cantonada amb el carrer de Narcís Monturiol.

SEGONA GENERACIÓ

El 1899 el propietari de la fonda era Jaume Miró Vidal (1886-1960), fill de Teresa Vidal. Es va casar amb Emilia Miró(1888-1946). Van tenir 3 filles :
  • Maria Miró Miró (1910-1999). Casada amb Francesc Vilalta (?-1937)
  • Teresa Miró Miró (29/10/1911-17/06/1998). Casada amb César Nolla Borràs (1918-1966)
  • Emilia Miró Miró (11/04/1917-?)

1919. En el plànol de Carreras Candi s'hi pot veure que bona part de la rambla Ventosa ja era edificada. A partir de 1948 la rambla es va transformar en la carretera de Barcelona a la Santa Creu de Calafell.

Pensión Restaurante Universo


Anys 40. Jaume Miró va preveure el boom turístic a les platges i per això comprar un dels xalets noucentistes de Ribes Roges: la Villa Anita, construïda pels volts de 1910-1920, que el 1940 havia canviat de propietari i es deia Villa Amparo. Aquest xalet havia estat projectat i construït per l'arquitecte Ramon Freixe i Mallofré, i era un dels inicials promoguts per la institució de beneficència per a cecs L’Empar de Santa Llúcia, de Barcelona l'any 1910. L’any 1922 el xalet es va engrandir amb un porxo a migdia.

Als anys 50 Jaume Miró va ampliar el xalet de baixa mar per ubicar-hi el nou hotel Universo.


1960. Aquell any va morir Jame Miró Vidal. 


TERCERA GENERACIÓ

1960. La seva filla Teresa Miró Miró (29/10/1911-17/06/1998) s'havia casat amb Cèsar Nolla Borràs (1918-1966) i van tenir 2 filles :
  • Maite Nolla Miró
  • Ester Nolla Miró
Per diferenciar el nou hotel Universo de baixa mar amb l'antiga fonda del Universo situada a la carretera van canviar-li el nom, i el nou establiment es va anomenar Hotel César.



1964. Aquell any es van editar diferents postals de l'hotel César

Etiqueta Hotel César

1966. Va morir Cèsar Nolla Borràs.

A inicis de la dècada de 1970 l'hotel es va anar ampliant i de successives reformes, projectes de l'arquitecte Pere Gaspar i Farreras. L'antic xalet va quedar incorporat a l'estructura actual de l'hotel.

1998. 17 de juny. Va morir Teresa Miró Miró (1911-1998)

QUARTA GENERACIÓ

Maite Nolla Miró forma part de la quarta generació de l'hotel. Casada amb (?) Escalas Llimona.

2013. 8 d'agost. El diari The Guardian considera l'Hotel César un dels 10 millors hotels de la Costa Catalana.

QUINTA GENERACIÓ

El 2015 es van cel.lebrar els 125 anys de la fundació de la primera fonda del Universo.

El 2016 la filla Joanaina Escalas Nolla n'és la directora.


FONTS CONSULTADES 

Joanaina Escalas Nolla. 125 anys de familia hotelera i 165 anys de l'edifici. Un gran any! 29/04/2015
http://hotelcesar.blogspot.com.es/2015/04/125-anys-de-familia-hotelera-i-165-anys.html
Hotel César. 125 anys de trajectoria amb una identitat propia i de proximitat. Eixdiari.cat
http://www.eixdiari.cat/veus-dempresa/doc/63286/hotel-cesar-125-anys-de-trajectoria-amb-una-identitat-propia-i-de-proximitat.html
https://www.theguardian.com/travel/2013/aug/08/spain-best-beach-hotels-costa-dorada-brava?id=57
Arxiu Comarcal del Garraf
https://es.pinterest.com/bibliotequesvng/els-inicis-del-turisme-a-vilanova-i-la-geltr%C3%BA/
https://www.facebook.com/POSTALS/photos/a.512563158783171.105475.189391867766970/372600802779408/?type=3&theater 
Ernest Web Site. Administrat per Jonaina Escalas Nolla
https://www.myheritage.cat/research/collection-1/arbres-genealogics-de-myheritage?s=177109661&itemId=245001-1-16&action=showRecord

Fonda d'Espanya (Igualada)

1908. Juny. Fonda de España de Juan Morera. Rambla de S. Pedro Màrtir, 13. Igualada. La más céntrica de la población. (1)



FONTS CONSULTADES

(1) Igualada en el Bruch. Recuerdo del primer Centenario. Número único. Juny 1908
http://trencadis.diba.cat/downloads/diba:6788?datastream_id=file

Fonda Catalunya (Igualada)

Antiga fonda de la Rambla de Sant Isidre núm. 57, ubicada en la casa coneguda com cal Corrons (1). Sobre la porta hi tenia un rètol amb les lletres "Catalunya.". Avui la fonda ja no existeix.

1908. Juny. Fonda de Cataluña. Situada en la Rambla de San Isidro. Igualada. Esmerado servicio. Vinos de las mejores marcas. (2)



FONTS CONSULTADES

(1) Pau Llacuna Ortínez. Fonda Catalunya. Rambla Sant Isidre. Revista Igualada. 
http://www.revistaigualada.cat/wp-content/uploads/2015/10/revista-igualada-48-2014-garba-5.pdf
(2) Igualada en el Bruch. Recuerdo del primer Centenario. Número único. Juny 1908
http://trencadis.diba.cat/downloads/diba:6788?datastream_id=file

Fonda de Santa Maria (Barcelona)

Antiga fonda del carrer dels Ases de Barcelona.

A mitjans del segle XVIII a la Fonda de Santa Maria s'hi va allotjar la cantant i baillarina veneciana Nina Bergonzi "La Niña".

El 1767 s'hi va allotjar l'italià Giacomo Casanova.

El 1796 la cantant Nina Bergonzi va ser desterrada d'Espanya acusada per haver viscut escandalosament amb el comte de Ricla, i també es diu que fou l'amant de Giacomo Casanova.

1827. Del 15 de juny al 31 de desembre. Llicència d'obres. Joan Salvador Gippini. Luis Zanotti. Administradors de la Fonda de Santa Maria. Permís per construir la canonada des del repartidor de la Font de Santa Maria fins a casa seva per rebre l'aigua de la mina de Montcada. (1)



FONTS CONSULTADES

(1) Arxiu Històric de la ciutat de Barcelona. Codi de classificació 09/1C.XIV Llicències obres 1827
http://w151.bcn.cat/opac/doc?q=fonda+santa+maria&start=0&rows=1&sort=msstored_fld81%20asc&fq=mssearch_doctype&fv=*&fq=media&fv=*
Nina Bergonzi
https://ca.wikipedia.org/wiki/Nina_Bergonzi

Fonda Quatre Sants (Manresa)

1885. 6 de febrer. Telegrama retingut a l'oficina de l'estació de Barcelona per no trobar el destinatari: Joan Cols de la fonda Quatre Sants de Manresa. (1)

De la ubicació de la fonda no en sabem res. I del nom de l'establiment? A veure que en podem esbrinar!

Les relíquies dels Cossos Sants viatjaven per Europa i sabem que anaven destinades a la ciutat de Tarragona. A mitjans del s.XIV els cossos Sants es trobaven dipositades al monestir de Sant Benet del Bages i després de la pesta negra foren traslladats a l'església de Sant Fruitós de Bages.

El 30 d'agost de 1372 els Cossos Sants foren portats amb processó fins a la Seu de Manresa (2). Actualment a la Cripta de la Seu hi ha dos arquetes de fusta del segle XVII on hi han dipositades les relíquies de Sant Fruitós, Sant Maurici, i Santa Agnès. Són 3 cossos Sants però el nom de la fonda fa referència a quatres Sants.

Per altra banda llegim que a la capella de la Trinitat de la seu de Manresa hi ha un retaule d'Antoni Marquès realitzat entre 1506 i 1507. A la part de la predel.la hi ha quatre espais amb els sants Andreu, Fruitós, Agustí i Maurici. (3). Són aquests últims els quatres Sants que van donar nom a la fonda?

A la Catedral de Girona els Quatre Sants Màrtirs són : Germà, Just, Paulí i Cici
A Santa Maria de Manlleu: Víctor, Pacífic, Justa i Clara

Quins eren exactament els quatre Sants de Manresa? De moment no ho hem pogut aclarir-ho.



FONTS CONSULTADES

(1) http://hemeroteca.lavanguardia.com/preview/1884/06/29/pagina-15/34665992/pdf.html
(2) http://historiesmanresanes.blogspot.com.es/2012/08/els-cossos-sants.html
(3) http://www.seudemanresa.cat/CT/patrimoni-10-05.php
(4) http://www.lavanguardia.com/local/20120820/54337667236/desconocidos-cuerpos-santos-seu-visita.html
(5) http://www.joanarimanyjuventeny.cat/reliquies-santes/els-cossos-sants-de-manresa/