1962
Antic hostal fundat l'any 1957. És un negoci familiar actualment amb la tercera generació al capdavant. L'establiment compta amb 7 habitacions i bar-restaurant, situat al peu de la carretera de Lleida a Puigcerdà, actual C-26 km.40.
A principis dels anys 60 a la façana lateral hi van penjar uns rètols que deien : "Coca-Cola refresca mejor" i "Habitaciones chambres bar restaurante Roma". A l'altra façana hi van pintar les lletres : "Bar Restaurante" "Bar Roma", les darreres escrites en vertical.
Isidre Roma explica en el seu blog : "A part de l'edifici de l'hostal, ben diferent de l'actual, hi podem descobrir l'antiga casa de correus (a l'esquerra de la postal) amb el seu característic disseny rodó i teulat punxegut i, com a curiositat, encara no s'observa la presència de la Bàscula (no l'actual, sinó la que hi havia hagut paral·lela a la carretera abans del nou emplaçament de la bàscula, a finals dels anys 80 i començament del 90, paral·lela al carrer aixerà)" (1)
El 11 de juny 1997 Jaume Roma i la Silvia són nomenats administradors, i el Jaume exerceix de cap de cuina del restaurant.
El 2017 es va dissenyar la nova imatge de l'hostal Roma.
(1) Isidre Roma. L'hostal Roma a començaments dels anys 60.Històries de Cubells. 30/06/2009
http://cubellshistories.blogspot.com/2009/06/lhostal-roma-comencaments-dels-anys-60.html
(2) Web de l'Hostal Roma
http://www.hostalroma.com/empresa/
Facebook Hostal Restaurant Roma
https://www.facebook.com/hostalrestaurantroma/
Hostal Roma. Fem Turisme.cat
https://www.femturisme.cat/ca/establiments/hostal-restaurant-roma
Todocoleccion.net. Postals. Restaurant Roma. Edicions RAE (Barcelona)
https://www.todocoleccion.net/postales-cataluna/cubells-restaurante-roma-seat-600-lleida-ediciones-rae-p28616~x158195862
https://www.todocoleccion.net/postales-cataluna/cubells-restaurante-roma~x141534034
.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada